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Digestion enzymatique de l’amidon.
1ère S : Cours 06

Retour sur le TP : comprendre tous les témoins qui sont nécessaire pour construire une preuve rigoureuse.

Article mis en ligne le 12 octobre 2009
dernière modification le 22 octobre 2009

par Jean-Louis
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Fin du cours = problématique du TP de demain : à quoi cela sert d’étudier la cinétique d’un réaction enzymatique.

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